El Blog de Alberto
Es un blog de reseñas gastronómicas impulsado por el Chef Alberto Guzmán, quiteño de nacimiento, Embajador de la Cultura Gastronómica ecuatoriana año 2014, condecorado con el Premio Nacional de Gastronomía como el ¨Mejor Maestro Cocinero del Ecuador¨-2014, autor de cuatro libros, 45 años difundiendo la cocina ecuatoriana; 34 años en la TV y más de 2.865 publicaciones culinarias; es quien nos deleitará en este blog; que pretende orientar y fortalecer la cultura culinaria así como también escribirá de los personajes que nos dejaron como legado testimonios que forman parte de nuestra cultura, así como, música, recetas, tradiciones, costumbres, consejos, técnicas, historias y mucho mas… esperamos que disfruten y compartan este espacio para fortalecer la cultura.
Download and Install Photoshop 2022 Full Crack for Mac with Permanent Activation
Download html Photoshop 2022 is one of the most popular and powerful image editing software available today, offering a wide range of tools and features that cater to both professionals and hobbyists. However, the official version comes with a price tag that may not be affordable for everyone. As a result, many users look for cracked versions that promise free access to all the premium features. Downloading Photoshop 2022 full crack for Mac provides users with a way to use the software without purchasing a license. But, while this...
read moreTop Methods for Identifying and Resolving Device Error Code 8ae55b91cd617d26
When confronted with device error code 8ae55b91cd617d26, finding a reliable method to diagnose and resolve the issue can be challenging. This specific error code often indicates a problem that requires both a keen understanding of the software and effective troubleshooting techniques. In this article, we will explore the latest methods for identifying and addressing this error, focusing on tools and solutions that are essential for resolving such issues. To begin with, having the right tools at your disposal is crucial. There are numerous...
read moreHow to Download FL Studio for Your Music Production Needs
Download When it comes to recording and producing music, choosing the right DAW (Digital Audio Workstation) is essential. FL Studio has emerged as a popular choice among musicians and producers for its intuitive interface and powerful features. To get started, you’ll need to download the software. This sequencer allows you to create amazing beats and offers a range of plugins to enhance your production capabilities. Once you have the installer, the process to install FL Studio is straightforward. Dive into the world of music...
read moreN8 Casino App – Your Mobile Gaming Destination
Contents: N8 Casino App: Your Gateway to Online Gaming in India Unleash the Excitement: N8 Casino App for Indian Players A World of Games at Your Fingertips Secure and Reliable Gaming Experience Claim Your Bonuses and Rewards Seamless Mobile Gaming on the Go Get Started with N8 Casino App Today Are you ready to take your casino experience to the next level? With the N8 casino app, you can enjoy all the excitement of smartphone betting from the comfort of your own home or on the go. Our cutting-edge casino software delivers a seamless and...
read moreHow to Download Photoshop for Free on PC and the Risks of Using Cracked Versions
Download Many users search for ways to get Adobe Photoshop for free by using cracked versions available online. The appeal of a no-cost Photoshop download can be tempting, especially for those who need powerful photo editing tools but cannot afford the subscription fee. However, while cracked versions may seem like a shortcut, they come with significant risks that can jeopardize both your computer’s security and your personal data. Photoshop free download for PC crack often leads to downloading pirated software that has been...
read more35 años difundiendo la gastronomía a través de la pantalla chica
EL objetivo fundamental que mueve al Chef Alberto Guzmán a estar en la pantalla chica, es la difusión de la cultura gastronómica ecuatoriana. La televisión para el chef, es el medio por el cual, educa y culturiza al televidente. Los 35 años en la televisión le ha permitido encontrarse con el presente y el pasado gastronómico, con la quinua, el tocte, la sal prieta, el amaranto, la cebada, el trigo, las papas, el bijao, las harinas, el camaron, la pichagua, el chancho, las hierbas y especias… estos ingredientes han...
read more35 años en la televisión ecuatoriana de nuestro Fundador y Director Académico – Chef Alberto Guzmán
Entrevista con Luis Valarezo Director de Noticias – RTU Hace 2 años, celebrando los 33 años de vida en la televisión ecuatoriana.
read moreLas fiestas de fin de año en el pasado
Hasta hace tres décadas en las fiestas de fin de año, no se consumía, pavo, sino las gallinas que desde tres o cuatro meses atrás las alimentaban con morochillo. En la costa ecuatoriana es donde se consumía el pavo de campo y como la raza de estos animales tenía un olor característico, se acostumbraba darles a beber vino, en primer lugar para que no sufra en la muerta y segundo para que la carne no tenga el olor propio de esta ave. Durante las fiestas, cualquiera que sea, se acostumbraba a servir los alimentos en cantidades...
read moreCocinar es nuestra pasión
Cocinar es nuestra pasión, clases prácticas desarrolladas a través de técnicas que te permiten descubrir el mundo de la gastronomía.
read moreFanesca
La fanesca es una comida tradicional del Ecuador, pero también una metáfora: sirve para mezclar granos y pescado, y también… tendencias e ideologías. En esta ocasión, las ciudades y pueblos intentan recrear las tradiciones que forman parte de su cultura. Y no solo la fanesca está en el menú, sino otros sabores del país. Un poco de historia. La historia de la fanesca es antigua. Data de tiempos precolombinos, cuando los indígenas agradecían a los dioses por las cosechas. Eran aquellos escenarios en que el sol, la luna, las...
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